南昌縣人民政府副縣長余佳琦一行對我校食堂食品安全工作進(jìn)行實(shí)地督導(dǎo)檢查

本校訊：為進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全意識，提升食堂服務(wù)水平，保障每一位學(xué)生的飲食健康，6月29日上午，南昌縣人民政府副縣長余佳琦一行蒞臨南昌現(xiàn)代交通學(xué)校開展食品安全包保督導(dǎo)檢查，南昌縣市場監(jiān)管局、蓮塘街道分管領(lǐng)導(dǎo)、縣市場監(jiān)督局蓮塘分局負(fù)責(zé)人陪同檢查。

在學(xué)校校長趙文華和其他領(lǐng)導(dǎo)班子的陪同下，余佳琦一行實(shí)地走訪學(xué)校食堂的食品留樣間、烹調(diào)區(qū)、用餐區(qū)等工作區(qū)域，對配餐人員身體健康狀況、食品貯存及使用、加工操作規(guī)范、餐飲器具清洗消毒、明廚亮灶工作等情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查，詳細(xì)了解學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全、飯菜種類、服務(wù)質(zhì)量，重點(diǎn)檢查食堂食品安全管理措施落實(shí)情況。檢查人員對學(xué)校食堂食品安全給予了肯定，同時也針對現(xiàn)場食品安全風(fēng)險診斷提出了相應(yīng)的指導(dǎo)性建議。

校園食品安全是學(xué)校工作的重中之重，學(xué)校將不斷增強(qiáng)食品安全意識，嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度，通過實(shí)施校園食品安全精細(xì)化管理，切實(shí)筑牢食品安全防線，讓師生安心、家長放心。