南昌縣人民政府副縣長余佳琦一行蒞臨我校調(diào)研指導食品安全工作

本校訊：為切實加強學校食堂食品安全工作，6月5日上午，南昌縣人民政府副縣長余佳琦一行深入我校學生餐廳進行檢查指導，南昌縣蓮塘街道黨工委副書記、縣市監(jiān)局蓮塘分局等領(lǐng)導陪同檢查。我校校長趙文華和領(lǐng)導班子熱情接待了余縣長一行人。

余佳琦副縣長一行深入學校食堂后廚、飯菜加工間、餐飲具洗消間、餐廳等區(qū)域，詳細了解了食堂操作流程記錄、食品成品留樣、原料購進臺賬、原料樣品、學生就餐環(huán)境、防蠅防塵、餐具消毒等情況，認真查看了食堂“明廚亮灶”使用情況以及日管控、周排查、月調(diào)度的臺賬記錄。在檢查中余縣長一邊親自查看，一邊詳細詢問，對我校的餐廳衛(wèi)生環(huán)境給予了肯定，并對于學校的發(fā)展策略、發(fā)展方向與我校領(lǐng)導們進行了深入探究。

校園食品安全是守護師生健康的底線工程，學校將始終緊繃安全之弦，嚴格落實食品安全管理制度，切實筑牢從“食材采購”到“餐桌入口”的安全防線，讓師生吃得安心、家長看得放心，用責任擔當守護“舌尖上的安全”。